Curso de Cocina

EL PAN

Alimento Primordial

Aprende las técnicas necesarias para realizar, en tu propia casa
diferentes masas de panes , tan deliciosas como…

Una trenza de Brioche,

Un suave Pan de Centeno,

Un esponjoso pan de molde de aceitunas

Crujiente pan de aceite

Podrás amasar junto a Rosa Tovar y llevarte tu propio pan horneado.

Precio 35€ p/p

Imprescindible reservar !

SAN VALENTIN 2012

Aperitivo y pan casero
**Entrada
Sorpresa de hojaldre y espárragos
**A elegir entre :
Laminas de pato con salsa de frutas del bosque
Delicias de salmón en salsa holandesa al ciboulette
**Suspiros de chocolate y dulce de leche
25€p/p
( no incluye las bebidas )

F&B en Madrid Fusión- Gastrofestival

Un año más, participamos en

MADRID FUSION -GASTROFESTIVAL
del 23 enero al 5 febrero 2012.

<¿Que es Gastrofestival ?

Os ofrecemos en el restaurante:

Menú Especial a  25 €


Pan artesano y aperitivo
Entradas a elegir…
Hojaldre de espinacas, ricota y cherry
Timbal de manzana, queso de cabra y salsa de frambuesas
Plato principal a elegir…
Rissoto de langostino y trigueros
Curry de ave con ciruelas
Postre casero
Pannacota de chocolate blanco y coulis de mango
***
Acompañado de Cervezas – Mahou

Showcooking de Cocina étnica  a  35€

donde podréis cocinar platos estrellas de diferentes culturas
Os esperamos !!

http://www.esmadrid.com/gastrofestival/index.php/es/categoria/12/restaurantes-a-25-euro#mapa

http://www.esmadrid.com/gastrofestival/index.php/es/categoria/10/escuelas-de-cocina#mapa

Servicio de Catering navideño

EL horno esta que arde !!!!!!!
a tu disposición nuestros aperitivos, terrinas, pavos, tartas…
lo que necesites lo puedes pedir, intetaremos ayudarte.

llámame al 917586745 y pídeme presupuesto.
Un abraso
Maki


Para cualquier información, comunicarse al 917586745

Visite nuestro renovado F&B

Ahora también sábados de Brunch en FyB

De 13:00 a 17:00Hrs – From 1:00pm to 5:00pm
Sábados y Domingos –  Saturday and Sunday
28,50€ (Iva no incluido)

CONSULTA LA CARTA AQUÍ
menú brunch

Celebre el Día del Padre

Le invitamos a celebrar el Día del Padre en Fuentes y Bonetillo y aprovechamos la ocasión para presentar nuestra nueva carta

y les recordamos nuestro menú infantil para que pueda visitarnos en familia.
menú infantil

Mas sobre Fuentes y Bonetillo…

Tq Madrid recomienda F&B como restaurante de la semana.
TQMadrid

! Muchas gracias !!

F&B en Delicioso Momento

Un reportaje delicioso en Delicioso Momento

Madrid Fusion – Gastrofestival 2011

Fuentes & Bonetillo participará una vez mas en el Gastrofestival 2011

Ofreciendo…

“TALLER  DE COCINA ECOLÓGICA”

Sábado 29 de enero. de 11:30 a 14 hs.

demostración práctica y degustación del menú. A cargo de Maria Eugenia Pérez- Blanco y Rita Cifuentes.

Os mostrarán las ventajas y virtudes del  producto ecológico en deliciosos platos de temporada que ustedes mismos podrán degustar acompañados de un vino.

Cocinaremos los siguientes platos:

  • Piazeta de manzana, queso y reducción de cerveza
  • Timbal sorpresa al aroma de anís
  • Ají de ave peruano
  • Sopa de chocolate

Precio: 30 €

aforo máximo: 16 personas

Imprescindible reservar al tel. 917586745

No te lo pierdas !

Contamos con la colaboración de los siguientes Patrocinadores:

DISFRUTA & VERDURA, productos ecológicos

VIÑA IJALBA, Bodega

HACIENDA QUEILES, aceite de oliva virgen extra